Em Santo Tirso está a decorrer até 15 de janeiro um concurso para encontrar o melhor “Pudim Condessa Aldara”, com vista a criar um novo produto gastronómico no concelho.
A iniciativa surge no âmbito da realização do Fim de Semana Gastronómico na região e procura a proposta mais original de pudim, que ganhou nome pela carismática figura histórica do concelho, a condessa Aldara, mãe de São Rosendo e “benemérita” do Mosteiro de São Bento. O objetivo é criar um novo atrativo turístico para a região.
Podem participar no concurso confeitarias, pastelarias e padarias, restaurantes e similares, estabelecimentos de ensino desta área específica, pasteleiros, padeiros ou autodidatas, desde que residentes no município.
A data limite para envio de propostas de “Pudim Condessa Aldara” é 15 de janeiro. Os interessados podem candidatar-se através do e-mail (turismo@cm-stirso.pt e santotirso@cm-stirso.pt) ou pessoalmente, na Loja Interativa de Turismo e no Balcão Único da câmara municipal.
